Conferencias

Conocimiento especializado

Conferencias y ponencias

Espacios de actualización y reflexión sobre los temas críticos para la industria cárnica mexicana.

Sustentabilidad

Conferencias enfocadas en mejores prácticas para una producción más eficiente y amigable con el medio ambiente.

Innovación

Aplicación de tecnologías digitales, sensores y analítica de datos para optimizar la productividad.

Nutrición

Estrategias de alimentación que maximizan la ganancia diaria de peso y la conversión alimenticia.

Sanidad

Protocolos de bioseguridad, prevención y control de enfermedades en producción intensiva.

Mercados

Análisis de tendencias globales, oportunidades comerciales y requisitos para exportación.

Política pública

Análisis de marcos regulatorios, programas de apoyo y agenda legislativa relevante para el sector.