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Identifican una vacuna potencial frente a la presencia de Campylobacter en aves

Un grupo de investigadores del centro Richard B. Russell del USDA en Athens Georgia (EUA) han descubierto una vacuna potencial frente a Campylobacter, según ha informado la Fundación USPoultry que ha sido la encargada de financiar el proyecto.

Fecha: 2014-07-21

Fuente: Eurocarne

Repunta el precio de becerro por escasez en Sinaloa

El repunte que ha experimentado el precio del becerro en pie se debe a que hay escasez de ganado a nivel nacional, comentó Juan Antonio Sepúlveda López. El presidente de la Asociación Ganadera Local de Sinaloa de Leyva explicó que a raíz de que hay déficit de ganado los compradores están compitiendo entre sí y eso eleva los precios, en beneficio de los criadores.

Fecha: 2014-07-20

Autor: R. I. Camacho

Fuente: Noroeste

Fortalecen SAGARPA y cadena porcícola, acciones para reconocimiento de estatus sanitario y ampliación la exportación

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, afirmó que las comisiones ejecutivas para la productividad de las cadenas pecuarias no son de membrete o para engrosar directorios, sino grupos de trabajo que alinean programas, estrategias y acciones de largo alcance para enfrentar los retos globales en el sector.

Fecha: 2014-07-20

Fuente: MiMorelia.com

Paraguay espera reapertura del mercado europeo de carne

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) Hugo Idoyaga afirmó que luego de un informe preliminar el Paraguay espera que en poco tiempo sea reabierta la Comunidad Europea para el ingreso de carne bovina paraguaya.

Fecha: 2014-07-20

Fuente: Nanduti

Cofepris suspende rastros en Guanajuato y Puebla por Clembuterol

Entre enero y julio de este año fueron suspendidos nueve rastros en siete estados del país por diversas irregularidades, informó la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris). En un comunicado, el organismo de la Secretaría de Salud (SSA) detalló que durante ese periodo se llevaron a cabo 23 visitas de verificación a rastros de siete entidades del país, y en siete de ellos -uno en Guanajuato, dos en Morelos, dos en Puebla y dos en Querétaro, se confirmó el uso del clembuterol.

Fecha: 2014-07-20

Fuente: Notimex

Impulsan acciones para ampliar exportaciones de carne de cerdo

La SAGARPA y la cadena porcícola destacaron las acciones que se realizan para que México tenga reconocimiento de estatus sanitario y se amplíen las exportaciones de carne de cerdo en Asia. El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, detalló que se trabaja para el reconocimiento de México como libre de Fiebre Porcina Clásica, y en acciones de prevención de la Diarrea Epidémica Porcina (DEP).

Fecha: 2014-07-20

Fuente: Notimex

Lecheros de Jalisco al borde del colapso

En riesgo de colapso el sector productivo de leche en Jalisco, por lo que urge una reunión con el secretario general de Gobierno, Roberto López Lara, la presidenta de la Comisión de Ganadería, diputada Norma Angélica Prado Cordero. Así como una inversión de 10 millones de pesos para secadora de leche.

Fecha: 2014-07-20

Autor: R. Bareño

Fuente: El Occidental

Concretar una ley de fomento ganadero, uno de los propósitos de la Reforma del Campo: Gurría Treviño

Uno de los propósitos de la Reforma para la Transformación del Campo que promueve el Gobierno Federal, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), es atender la demanda de los pequeños y medianos productores pecuarios para hacer realidad una Ley de Fomento Ganadero.

Fecha: 2014-07-20

Fuente: Radiorama

Cofepris sanciona 7 rastros por uso de clembuterol

La Secretaría de Salud, a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), informó que de enero a julio de este año realizó 23 visitas de verificación a rastros de siete entidades del país y suspendió las actividades en nueve de ellos. La sanción en siete de ellos, uno en Guanajuato, dos en Morelos, dos en Puebla y dos en Querétaro, fue por el uso del clembuterol, mientras que en Nayarit la suspensión se debió a que el rastro se negó a recibir la visita de la autoridad sanitaria y en el caso de Tlaxcala fue por malas prácticas.

Fecha: 2014-07-20

Fuente: Televisa Noticias

Carne de calidad - AMVEB Laguna

En México, el promedio anual de consumo de carne per cápita pasó de 17 a poco más de 15 kilogramos por habitante, en números redondos, mientras que otras naciones tienen un consumo per cápita de 35 kilos. En contraparte los cortes de pollo y cerdo se hacen más atractivos al consumidor por su bajo costo. La carne de pollo ha tenido un aumento de 30% en el consumo en la última década, con lo cual el consumo per cápita es de aproximadamente 31 kilogramos anuales.

Fecha: 2014-07-20

Autor: A. C. Sanc

Fuente: El Siglo de Torreón

Desciende importación de carne; se consume más la producida en México

En México, las importaciones de carne en canal han tenido una tendencia descendente en los últimos años, en el 2000 por cada 3.6 toneladas producidas, una se importó; 10 años después por cada 8.5 toneladas producidas solo se importó una, lo cual revela que el país consume más carne producida en México que la que se importa.

Fecha: 2014-07-20

Autor: P. Torres

Fuente: El Sol de México

China suspende barreras a la carne de Brasil

Después de tres días de convivencia directa con el presidente de China, Xi Jinping, que incluyó la reunión bilateral entre ambos mandatarios, la presidenta brasileña, Dilma Rousseff, destacó los puntos importantes de ese encuentro, entre los cuales el contrato de la venta de 60 aviones de Embraer para las empresas Tianjin Airlines e ICBC Leasing, un negocio que suma u$s 3.200 millones, y la suspensión del embargo chino a la carne brasileña.

Fecha: 2014-07-19

Fuente: El Cronista

Precio de carne roja, por las nubes en Zacatecas

Desde hace dos semanas, el precio de la carne incrementó alrededor de 10 por ciento, situación que ha ocasionado que las ventas disminuyan 30 por ciento. Los comerciantes de carne dijeron que el kilogramo de res tenía un precio de 98 pesos, pero a la fecha cuesta 110 pesos.

Fecha: 2014-07-19

Fuente: ntrzacatecas.com

Inseguridad y sequía afectan inventario ganadero

El presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas dijo que esta situación se ha presentado a lo largo de 4 años, dando un ligero beneficio el aumento en el costo de los becerros.

Fecha: 2014-07-19

Autor: P. Reyes

Fuente: Milenio

Analizan instrumentos para elevar la productividad y competitividad en foro de Reforma del Campo

Actualización del marco jurídico vinculado al uso de la biotecnología, así como un mayor impulso a las empresas mexicanas para la producción de semillas mejoradas y biofertilizantes, son algunas de las tareas que contribuyen a la productividad, competitividad y sustentabilidad en el sector agroalimentario.

Fecha: 2014-07-19

Fuente: La Prensa

La brasileña JBS hace nueva adquisición y gana derecho de exportación a México

La braseileña JBS adquirió esta semana dos plantas de procesamiento de aves, dos fabricas de ración animal y tres incubadoras que son todas propriedad de Céu Azul Alimentos Ltda. Esta transacción, con valor total de US$110,6 millones, además incluye licencias de exportación a México.

Fecha: 2014-07-17

Autor: B. Moser

Fuente: Carnetec

Realizan Foro sobre la Ley de Protección y Bienestar Animal

Representantes de organismos civiles protectores de animales y profesionales organizados en asociaciones de MVZ en la región sur y otros municipios del estado, proponen acciones para enriquecer y adecuar la debida aplicación de Ley de Protección y Bienestar Animal, recién puesta en vigor, que van desde la conformación de Consejos Municipales, información a los niños en las escuelas por parte de alumnos del nivel superior como trabajo social, para crear una verdadera cultura de protección animal, entre otras no menos importantes propuestas.

Fecha: 2014-07-17

Fuente: Informativo del Sur de Jalisco

Argentina espera que se abra un nuevo mercado europeo

Tras la reciente publicación en el Boletín Oficial de la resolución conjunta entre los Ministerios de Agricultura, Ganadería y Pesca, y de Economía y Finanzas Públicas, será enviado a la Comisión Europea el protocolo para aplicar a la Cuota 481 de carne de alta calidad engordada a corral.

Fecha: 2014-07-17

Fuente: Radio La Voz

Brasil ha exportado un 12.7% más de carne de vacuno en el primer semestre de 2014

Pese a no haber ganado el campeonato mundial de fútbol, Brasil se mantiene como el principal país en cuanto a la exportación de carne de vacuno. En el primer semestre de 2014 ha exportado 762,000 toneladas de este tipo de carne por un valor estimado en 3,404 millones de dólares. Esto significa un 13.3% más en el valor de la carne comercializada fuera del país carioca y un 12.7% en la cantidad de carne puesta en el mercado.

Fecha: 2014-07-17

Fuente: Eurocarne

Ponen en marcha en Argentina un sistema para implantar la trazabilidad animal en ganado vacuno

Con la creación del Sistema Fiscal de Trazabilidad Animal (SIFTA), la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) busca contar con un sistema informático que mejore el control de los movimientos del ganado vacuno en Argentina.

Fecha: 2014-07-17

Fuente: Eurocarne

El USDA vuelve a autorizar la importación de ganado procedente del estado de Chihuahua

El gobernador del estado mexicano de Chihuahua, César Duarte, ha anunciado que esta zona del país se ha convertido en la primera en obtener de nuevo la autorización por parte de las autoridades del USDA para exportar ganado vivo a EUA, tras haberla perdido en el año 2011. De esta manera el ganado podrá cruzar la frontera sin tener que ser sometido a controles veterinarios en los puestos fronterizos o pasar por cuarentenas.

Fecha: 2014-07-17

Fuente: Eurocarne

Exportación de miles de becerros a EU en 2014: UGRCH

Para el último trimestre del año unas 400 mil cabezas de ganado vacuno de cría se habrán exportado a Estados Unidos de un hato ganadero de aproximadamente 1 millón 100 mil, cuya derrama económica para Chihuahua será de 400 millones de dólares, informaron respectivamente Alfredo Attolini Maíz y Jorge Kosturakis García, coordinador y tesorero del Consejo de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua.

Fecha: 2014-07-17

Autor: G. Acevedo

Fuente: Omnia

Más de 7 mil 400 mdp en créditos, ofrece FIRA en Veracruz

Las actividades que más se están canalizando los recursos es la agricultura que se pretende apoyarla con 2 mil 700 millones de pesos; la ganadería con 388 millones de pesos; las actividades forestales con el 30 por ciento de los recursos y la pesca y la acuacultura con 14 millones de pesos.

Fecha: 2014-07-17

Autor: J. M. Santos

Fuente: ElGolfo.Info

Incrementa en un peso kilogramo de cerdo

El presidente del Consejo Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, confirmó el incremento del kilogramo de carne de cerdo en un peso debido a la “temporalidad”.

Fecha: 2014-07-17

Autor: E. Rodríguez

Fuente: ElGolfo.Info

Zilmax, un suplemento animal que quiere volver

Un dramático esfuerzo de la farmacéutica estadounidense Merck MRK +0.41% & Co. por revivir un suplemento para ganado que retiró del mercado de ese país el año pasado parece estancado debido a la resistencia de los mayores procesadores de carne vacuna de Estados Unidos.

Fecha: 2014-07-17

Fuente: WSJ

Costó 104 mdp recuperar estatus para exportar ganado de Chihuahua

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) invirtió un total de 104.4 millones de pesos en el proceso de recuperación del estatus sanitario “Modificado Acreditado”, que permitirá a los productores de Chihuahua exportar ganado en pie a Estados Unidos, sin la necesidad de revisar el hato (conjunto de cabezas de ganado) de origen, informó la dependencia federal.

Fecha: 2014-07-16

Autor: M. Quezada

Fuente: El Diario MX

Sigue la tendencia alcista en la carne de cerdo; en el año acumula 56.72%

Continúa la tendencia alcista en el precio de la carne de cerdo magra (sin grasa), en el Chicago Board of Trade (CBoT).

Fecha: 2014-07-16

Autor: M. Alvaro

Fuente: El Financiero

Uruguay; Irán y Rusia están interesados en carne de bovino

El vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Pérez Abella informó a los privados nucleados en la Junta Directiva del organismo -frigoríficos y productores- sobre la posibilidad de que se concreten dos negocios cárnicos: uno con Rusia y otro con Irán.

Fecha: 2014-07-16

Autor: P. Antúnez

Fuente: El País

Chihuahua; Triplicarán medidas para evitar ingreso de ganado de otros estados

El Estado de Chihuahua triplicará las medidas de seguridad en las fronteras para evitar que se intente introducir ganado de otras entidades federativas, buscando que sean compradas hasta tres veces su valor, ya que hoy sólo el ganado chihuahuense puede venderse a 80 pesos el kilo.

Fecha: 2014-07-16

Fuente: El Heraldo de Chihuahua

Sementales a mitad de precio en la ganadera de Altamira

Todo listo para que este viernes 18 de julio se realice la gran venta de sementales en la Asociación Ganadera de Altamira, organizada por el Ayuntamiento local, el Gobierno del Estado y el Gobierno de la República a través de la SAGARPA.

Fecha: 2014-07-16

Fuente: Hoy Tamaulipas

Productividad del agua en la región noroeste de México (II)

En la parte introductoria de la presente nota,expuse el día de ayer el concepto de la productividad del agua, entendido como la reducción de costos mediante prácticas agrícolas que permitan una mejor aplicación del agua de riego o realizar inversiones para reducir el uso de otros insumos como la energía eléctrica. Diversas instituciones han trabajado de manera conjunta para incrementar dicha productividad.

Fecha: 2014-07-16

Autor: O. Bustamante y A. Vázquez

Fuente: El Economista

Productividad del agua en la región noroeste de México (I)

La creciente presión que ejerce la población por la demanda de alimentos repercute de manera directa en la agricultura, siendo la agricultura de riego la que mayor aportación ofrece en la producción de alimentos. En este sentido, es importante elevar la productividad del agua en el sector que mayor demanda de agua tiene en México y el mundo.

Fecha: 2014-07-16

Autor: O. Bustamante y A. Vázquez

Fuente: El Economista

La carne de res, “por las nubes” en Yucatan

Al igual que con el cerdo, el precio de la carne de res se disparó en las últimas semanas a niveles que, en palabras de los expendedores, ubican a este alimento “por las nubes”: hasta $105 el kilogramo de la llamada “especial”.

Fecha: 2014-07-16

Fuente: Yucatan

Desplome en precio de ganado ovino

El precio del kilogramo en pie de ovinos ha tenido un desplome, lo anterior por la fuerte producción de esta especie de ganado menor que se está registrando en México, Hidalgo, Veracruz, Puebla, Zacatecas, San Luis Potosí, Oaxaca y Puebla, provocando ello una saturación en el mercado.

Fecha: 2014-07-16

Autor: La Verdad de Tamaulipas

Fuente: V. Molina

Mejora SAGARPA regulación para elevar competitividad del sector agropecuario

Se modificó la Norma Oficial Mexicana NOM-067-ZOO-2007, referente a rabia en bovinos y especies de ganado, tras un análisis de riesgo de 2011 a junio de 2013 por parte de los técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).

Fecha: 2014-07-16

Fuente: AgroRed

Invierte SAGARPA más de mil 340 mdp para el impulso al sector agropecuario de Guanajuato

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) invierte mediante diferentes programas y componentes más de mil 340 millones de pesos para el impulso a la producción y la competitividad del sector agropecuario de Guanajuato.

Fecha: 2014-07-16

Fuente: El Occidental

Certifican calidad de carne chihuahuense

Cihuahua se convirtió en el primer estado en la historia que logra nuevamente la certificación para la exportación de ganado en pie por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), y el siguiente paso es la comercialización de carne procesada y empacada.

Fecha: 2014-07-15

Autor: Jesús Manuel Ruiz

Fuente: El Heraldo de Chihuahua

Canaliza gobierno federal 9 mdp en agro y ganado en Nuevo León

Durante el primer semestre del año el sector agricultor y ganadero de Nuevo León recibió apoyos económicos de la Federación por 9 millones de pesos que se destinaron a 30 diferentes proyectos, informó la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación en el estado.

Fecha: 2014-07-15

Autor: Milenio

Fuente: Daniela García

Reforma se enfila a quitar burocracia al campo: SAGARPA

Enrique Martínez y Martínez, secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), adelantó a los industriales que la reforma al campo contempla la simplificación de leyes y reglamentos para desburocratizar y ordenar el sector, con el fin de establecer alianzas entre gobierno e Iniciativa Privada (IP), con apoyo direccionado.

Fecha: 2014-07-15

Autor: Lilia González

Fuente: El Economista

Acuerdan fortalecer alianza para el campo

En el marco de la reunión mensual del Consejo Directivo de la Concamin, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) dijo que la reforma del campo posibilitará el desarrollo del sector con la participación de todos los actores, desde productores primarios hasta agroindustriales.

Fecha: 2014-07-15

Fuente: Notimex

Chihuahua recupera status sanitario para exportación de ganado

Desde el 1 de julio de 2014, la zona "A" del estado de Chihuahua, que incluye 55 municipios, recuperó el reconocimiento otorgado por el gobierno de Estados Unidos como Modificado Acreditado en tuberculosis bovina. Ello permite a los productores de la entidad mejores condiciones de exportación de ganado en pie a ese país, informó el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

Fecha: 2014-07-15

Fuente: La Prensa

Buscará amparo el ayuntamiento de Tehuacán para poder abrir el rastro municipal

El ayuntamiento de Tehuacán podría recurrir a la solicitud de un amparo con el objetivo de que se permita la reapertura del rastro municipal, espacio que lleva un mes con clausura ordenada por la Comisión Federal para la Prevención de Riesgos Sanitarios (Cofepris).

Fecha: 2014-07-15

Autor: Elizabeth Rodríguez Lezama

Fuente: La Jornada de Oriente

Devuelve EU a Chihuahua estatus sanitario al ganado

Al hacer el anuncio oficial, el gobernador César Duarte Jáquez, vaticinó que con ello, la exportación se incrementará a 500 mil becerros, que significarán una derrama de 6 mil millones de pesos, en beneficio de la economía de 125 mil familias chihuahuenses. Señaló que Chihuahua es el primer estado del país que logra nuevamente la certificación para la exportación de ganado en pie por el USDA y el siguiente paso es la comercialización de carne procesada y empacada.

Fecha: 2014-07-15

Autor: Samuel García

Fuente: Norte Digital

Realizarán Congreso de Bovinos-carne del 16 al 18 de julio, en Guadalajara

A partir de este miércoles 16, y hasta el viernes 18 de julio, se llevará a cabo la cuarta edición del Congreso Ganadero-Virbac en Guadalajara, Jalisco, en donde se presentarán conferencias de alto nivel para los productores del sector pecuario, así como las perspectivas mundiales de ésta actividad.

Fecha: 2014-07-15

Fuente: AgroRed

Agroparque en Tlahualilo, Durango, exportará carne a Europa y Asia

Con el apoyo del Presidente, Enrique Peña Nieto y la visión del empresario Jesús Vizcarra, el Proyecto de Agro-parque Integradora Sukarne Lucero, viene a marcar una gran revolución dentro del sector agropecuario de Durango, además detonará la exportación de carne a Europa y Asia, afirmó el gobernador Jorge Herrera Caldera.

Fecha: 2014-07-14

Fuente: El Siglo de Durango

La OCDE y la FAO prevén un descenso de los precios agrícolas

El descenso reciente de los precios de los principales cultivos debería prolongarse durante los próximos dos años, antes de estabilizarse en niveles por encima del período anterior a 2008, pero muy por debajo de los máximos alcanzados últimamente, según el último informe Perspectivas Agrícolas elaborado por la OCDE y la FAO.

Fecha: 2014-07-14

Fuente: financialfood.es

SAGARPA prepara nuevo sistema financiero para impulso agroalimentario

La SAGARPA afina detalles para poner en marcha un nuevo sistema financiero nacional que permita a los productores recibir préstamos con tasas competitivas para detonar el sector agroalimentario, informó su titular, Enrique Martínez y Martínez.

Fecha: 2014-07-14

Fuente: unomauno

Impulsa Sagarpa recría de becerras, borregas y cabras

El 15 de julio cerrarán las ventanillas de SAGARPA para ingresar al programa de recría de becerras, borregas y cabras, para apoyar el repoblamiento de hatos ganaderos y contrarrestar la baja producción de 2011 y 2012 por la sequía.

Fecha: 2014-07-14

Autor: Alberto Amador

Fuente: NTR Zacatecas

Rusia con volumen récord de carne

La Federación Rusa alcanzó una producción récord de carne bovina, aviar y suína entre enero y abril del año en curso, según los datos oficiales del Sistema de Información Estadístico Interdepartamental Unificado de ese país.

Fecha: 2014-07-14

Autor: Luis Suárez

Fuente: El País

SE y SAT anuncian desregulación que facilite el comercio exterior

El gobierno federal anunció que realizará una “estrategia integral” de facilitación del comercio exterior, para mejorar los bajos niveles que México mantiene en ese indicador en las clasificaciones mundiales.

Fecha: 2014-07-13

Autor: Roberto Morales

Fuente: El Economista

Fortalecen SAGARPA y Sistema Aduanal logística para facilitar flujo comercial agroalimentario

La modernización de infraestructura y logística en los procesos de inspección y certificación, el intercambio de información, la capacitación en temas de sanidad, la digitalización de trámites y la homologación normativa, son algunos de los puntos que se fortalecerán para optimizar el comercio exterior agroalimentario del país.

Fecha: 2014-07-12

Fuente: La Prensa

Fondos quieren impedir venta de carnes argentinas a EU: Cancillería

El gobierno argentino acusó este viernes a los fondos especulativos de cabildear en el Congreso norteamericano para intentar impedir la apertura de las exportaciones de carnes argentinas a Estados Unidos, a través de un comunicado.

Fecha: 2014-07-12

Fuente: El Economista

Centro de Referencia Genómica busca mejorar calidad de ganado en México

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) ha puesto en marcha acciones a favor del mejoramiento genético de la ganadería nacional, con el fin de garantizar su calidad e incursionar en nuevos mercados, informó el coordinador general de Ganadería de la SAGARPA, Francisco Gurría Treviño.

Fecha: 2014-07-11

Fuente: Vanguardia

Mejoramiento genético de la ganadería, una de las prioridades de SAGARPA

Con la puesta en marcha del nuevo Centro de Referencia Genómica de Morelia se tendrá la capacidad de realizar hasta medio millón de pruebas de ADN al año en el sector pecuario: coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño.

Fecha: 2014-07-11

Fuente: AgroRed

A Nuevo León le llevará tiempo recuperar hato ganadero

El sector agricultor y ganadero de Nuevo León se recupera de la sequía que vivió el estado en los últimos dos años pero los estragos de ésta han mermado los niveles de producción agrícola y ganadera al grado de que llevará tiempo recuperar el hato ganadero.

Fecha: 2014-07-11

Autor: Daniela García

Fuente: Milenio

SAGARPA invierte 286 mdp en inspección agroalimentaria

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) invirtió 286.1 millones de pesos para mejorar la movilización y comercialización de productos agroalimentarios que transitan por la frontera sur del país.

Fecha: 2014-07-11

Fuente: El Economista

Investigan cómo conseguir granjas menos contaminantes

Gracias al proyecto financiado con fondos europeos Batfarm (Evaluation of Best Available Techniques to decrease air and water pollution in animal Farms) se podría lograr que los ganaderos redujesen su impacto medioambiental.

Fecha: 2014-07-10

Fuente: Eurocarne

Retrasan pago del Proagro Productivo en Zacatecas

Desde hace un mes, al menos mil campesinos esperan que se les libere el recurso del Programa Proagro Productivo que les es otorgado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Mediante un sondeo realizado por NTR Medios de Comunicación, los entrevistados detallaron que esta situación afectará los cultivos.

Fecha: 2014-07-10

Fuente: NTR Zacatecas

Michoacán contará con un Centro de Referencia Genómica

El Gobierno federal pondrá en marcha el Centro de Referencia Genómica, en el estado de Michoacán, el cual permitirá acreditar la calidad de la genética del ganado mexicano en todas las especies e incrementar su presencia en los mercados internacionales.

Fecha: 2014-07-10

Fuente: UNO TV

Beneficia a mataderos clandestinos clausura del rastro de Tehuacán, Puebla

Un total de 19 rastros clandestinos operan en el municipio de Santiago Miahuatlán y dos más han sido reportados en el municipio de Tehuacán, luego de la clausura parcial que realizó hace 15 días la Cofepris al Rastro Municipal de Tehuacán por confirmar un caso de clembuerol.

Fecha: 2014-07-10

Fuente: Municipios Puebla

Baja California busca detonar su sector agropecuario

La Secretaría de Fomento Agropecuario del estado (Sefoa) entabló una relación de cooperación con la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) para generar innovaciones que detonen el sector agropecuario en la entidad.

Fecha: 2014-07-10

Autor: Sandra Cervantes

Fuente: El Economista

Mejoramiento genético de la ganadería, una de las prioridades de SAGARPA: Gurría Treviño

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) ha puesto en marcha acciones a favor del mejoramiento genético de la ganadería nacional, con el fin de garantizar su calidad e incursionar en nuevos mercados. Al señalar lo anterior, el coordinador general de Ganadería de la SAGARPA, Francisco Gurría Treviño, informó que la dependencia pondrá en marcha, en un edificio donado por el Gobierno de Michoacán, el Centro de Referencia Genómica, el cual permitirá acreditar la calidad genética animal de lo que produce el campo mexicano.

Fecha: 2014-07-09

Fuente: MiMorelia.com

Carne de res y servicios incrementan la inflación

En junio de este año, los precios al consumidor en el país aumentaron 0.17 por ciento, por debajo de lo esperado, y con ello la inflación a tasa anual se ubicó en 3.75 por ciento, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). En su reporte, el organismo da a conocer que el incremento mensual del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INEGI) se debió al alza en la carne de res y cerveza, algunos servicios como vivienda y transporte, y otras mercancías.

Fecha: 2014-07-09

Fuente: Notimex

Empresas hacen negocio con tecnología para granjas

Súper Ganadero e Inteligensa son algunas empresas que toman fuerza con negocio granjas, las acciones que realizan son rastrear el ganado utilizando chips con antenas de radiofrecuencias en un perímetro delimitado, análisis de Big Data para aprovechar mejor los alimentos del ganado y la vigilancia aérea con drones.

Fecha: 2014-07-08

Autor: Ana Martínez

Fuente: El Financieo

Zacatecas; Dejan de vender carne por cuota de introducción

Tras detectarse la venta ilegal de carne foránea en El Mineral, el personal del Rastro Municipal comenzó a cobrar por introducción. Sin embargo, cuatro de las ocho empresas de carne que cometían esta irregularidad se negaron a pagar y optaron por no volver a ofrecer su mercancía en el municipio.

Fecha: 2014-07-08

Fuente: Imagen de Zacatecas

IPN identifica genes para mejorar la calidad de la carne de bovinos

Una de las actividades económicas más importantes en el país es la producción de carne y para contribuir con la industria ganadera-bovina, especialistas del Instituto Politécnico Nacional (IPN) identificaron con marcadores de ADN qué poblaciones de la raza Charolais tienen diferencias en la frecuencia de alelos, que son genes asociados a una mayor calidad de carne en cuanto a la suavidad y el marmoleo, que es la grasa intramuscular de la misma.

Fecha: 2014-07-08

Fuente: La Jornada

Sancionan a rastro en Mazatlán, Sinaloa

Fecha: 2014-07-06

Fuente: Noroeste.com

Cae precio del ganado en pie hasta un 50%, Durango

Los municipios del norte del estado de Durango están sufriendo con la venta de ganado en pie porque el precio se ha caído en casi un 50 por ciento lo que provoca un problema económico y la falta de circulante, sobre todo porque en estos municipios no pueden exportar a Estados Unidos.

Fecha: 2014-07-06

Fuente: El Siglo de Duarngo

Ganaderos chiapanecos solicitan capacitación para mejorar competitividad

El sector pecuario de Chiapas demanda mejorar la genética para ser más competitivo, para ello, la investigación del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) debe llegar al campo mediante capacitación.

Fecha: 2014-07-06

Fuente: SDP noticias

Sector agropecuario apuntala la economía de Chiapas

El gobernador Manuel Velasco Coello, señaló que impulsar al sector agropecuario es una de las prioridades de su gobierno, por ello se han establecido políticas públicas incluyentes que mejoran la economía de familias chiapanecas.

Fecha: 2014-07-06

Autor: Daniel Aguilar

Fuente: Sexenio

Se ubicará en Michoacán centro para asegurar calidad genética de razas de ganado de alto valor

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) inició los trabajos para instalar un laboratorio de análisis de muestras de ADN para el registro nacional ganadero en Morelia, Michoacán.

Fecha: 2014-07-06

Fuente: El Sol de México

Varios países están interesados en trazabilidad bovina de Uruguay

La trazabilidad obligatoria en el rodeo bovino se puso en marcha en la primavera de 2006, identificando todos los terneros nacidos en cada estación de cría. Hoy, Uruguay es el único país en el mundo que tiene todo su rodeo bovino identificado y trazado.

Fecha: 2014-07-06

Fuente: El País

Alerta por posible caso de vacas locas en Rumania

Un examen preliminar realizado el 1 de mayo indicaba que una res sacrificada en un rastro autorizado estaba infectada por encefalopatía espongiforme bovina (EEB), dijo la autoridad de sanidad animal de Rumania.

Fecha: 2014-07-06

Fuente: El Diario 24

Exportan rastros TIF de Cd. Victoria, Tamaulipas más de 4 mil toneladas de carne

Los cuatro rastros Tipo Inspección Federal (TIF) instalados en varios puntos de la Cd. Victoria, Tamaulipas, generan anualmente 18 mil toneladas de carne con el apoyo de productores ganaderos, de los cuales se exportan más de 4 mil toneladas a países como Estados Unidos, Japón, Panamá, Rusia y el Salvador.

Fecha: 2014-07-06

Fuente: La Capital

La ganadería uruguaya enfrenta el desafío de un stock histórico

Al cierre del año agrícola, el sector ganadero comienza a funcionar con el mayor número de vacunos de la historia –más de 12 millones de cabezas– y con la perspectiva de seguir creciendo.

Fecha: 2014-07-04

Fuente: El Observador de Uruguay

Insuficiente, el rastro en Guadalupe Victoria, Durango

El rastro actual que se tiene en el municipio de Guadalupe Victoria ya es insuficiente para el servicio que se brinda en la matanza de reses y del ganado porcino, reconoce Marcial Saúl García Abraham, presidente municipal.

Fecha: 2014-07-04

Fuente: El Siglo de Durango

Impulsan en Tamaulipas mejoramiento genético de ganado

El Gobierno del Estado a cargo de Egidio Torre Cantú a través de la Secretaría de Desarrollo Rural da a conocer que para el mes de julio se estarán llevando a cabo 3 eventos de Mejoramiento Genético, este Programa es en Concurrencia con las entidades Federativas y la SAGRAPA.

Fecha: 2014-07-04

Fuente: Hora Cero

Canadá busca incrementar sus ventas de carne de bovino a China

Las autoridades canadienses y asociaciones ganaderas de este país están realizando diversas gestiones con sus homólogos chinos para lograr la autorización a la exportación de carne de vacuno con hueso de animales mayores de 30 meses así como ganado vivo al gigante asiático.

Fecha: 2014-07-04

Fuente: Eurocarne

Promoverán mejoras genéticas al ganado de Altamira

Para atraer turismo ganadero para el municipio de Altamira, la Asociación Ganadera Local de Altamira y Desarrollo Agropecuario prevén desarrollar el programa “Ganado Mejor” en concurrencia de entidades federativas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Sagarpa).

Fecha: 2014-07-04

Fuente: Milenio

Publica SAGARPA protocolo para desastres naturales

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó el Protocolo para la atención expedita ante la ocurrencia de desastres naturales en los sectores agropecuarios, acuícola y pesquero, lo que permite simplificar trámites y agiliza el restablecimiento de la capacidad productiva de los afectados.

Fecha: 2014-07-04

Fuente: Milenio

Producción porcina aumenta 30% en Querétaro

El presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, Miguel Ozores Irastorza, destacó que la producción y colocación de carne de cerdo ha incrementado hasta en un 30 por ciento, gracias a las continuas precipitaciones que se han registrado en la entidad.

Fecha: 2014-07-04

Fuente: Códice Informativo

Verificará SAGARPA uso correcto de recursos de Proagro

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación sistematizará la utilización de imágenes satelitales para identificar y verificar siembras en los predios de los beneficiarios del Proagro Productivo, a fin de garantizar la correcta aplicación de los incentivos.

Fecha: 2014-07-04

Fuente: Huellas de México

En Hungría descubren esporas de ántrax en la carne de res

Hungría descubrió esporas de carbunco en carne congelada de res producida en la parte oriental del país, informó hoy Reuters citando el Servicio Nacional de Sanidad de Hungría (ANTSZ).

Fecha: 2014-07-04

Fuente: Nóvosti

Investigan el CIAD cómo incrementar la vida útil de la carne de bovino picada

Ante la necesidad de extender la vida de en los lineales de sus productos comercializados frescos, la industria cárnica hace uso de diferentes tecnologías entre las que destaca el uso de compuestos antioxidantes y antimicrobianos principalmente de origen sintético, por lo que existe la necesidad de buscar nuevas alternativas de origen natural.

Fecha: 2014-07-04

Fuente: Eurocarne

Rabobank predice una subida del precio de los productos avícolas

El informe trimestral sobre la evolución de los precios en el sector avícola elaborado por Rabobank estima que se ha producido una subida durante el segundo trimestre de 2014. Esto se debería a la subida de los otros tipos de carne, el vacuno y porcino, junto a la recuperación de la demanda. Esta situación implicará una mejora de la rentabilidad para el sector avícola.

Fecha: 2014-07-03

Fuente: Eurocarne

Crecerá 20% la colocación de carne de puerco en Queretaro

Este año, la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Querétaro (AGLPQ) prevé un crecimiento de entre 15 y 20% en la producción y colocación de la carne de puerco que se genera en la entidad.

Fecha: 2014-07-03

Autor: Lourdes Durán Peñaloza

Fuente: El Economista

Uruguay; la Unión Europea certificara electrónicamente la carne

Entre las metas que se plantea el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, está la de certificar electrónicamente -haciendo una lectura de los datos de cada animal- los animales cuya carne tengan por destino la Unión Europea, uno de los mercados más exigentes que tienen hoy las carnes uruguayas, tanto para ganado terminado a pasto como a granos.

Fecha: 2014-07-03

Fuente: El País

Rumania detecta posible caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)

Un posible caso de enfermedad de las vacas locas fue hallado en Rumania, informaron el miércoles autoridades. Un examen preliminar realizado el 1 de mayo indicaba que una res sacrificada en un rastro autorizado estaba infectada por Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), dijo la autoridad de sanidad animal de Rumania.

Fecha: 2014-07-03

Fuente: elnuevoherald.com

El rastro de la FMVZ de Tamaulipas sacrifica 600 reses al mes

Más de 600 cabezas de ganado vacuno son sacrificadas mensualmente en el rastro de Tipo de Inspección Federal (TIF) de la Facultad de Medicina, Veterinaria y Zootecnia (FMVZ), donde el costo por matanza se mantiene en 420 pesos.

Fecha: 2014-07-03

Autor: Víctor Molina

Fuente: Hoy Tamaulipas

La ganadería de Yucatan

En su estado actual, la ganadería yucateca no es capaz de competir en los mercados globales, continúa su diagnóstico el doctor Juan Ku Vera, quien subraya que el enfermo necesita con urgencia la incorporación de los nuevos conocimientos en sistemas de producción de forrajes y en todas las ramas de la zootecnia: genética, salud animal, alimentación. “Y desde luego es impostergable la transferencia de tecnología, la extensión y la formación de recursos humanos”.

Fecha: 2014-07-03

Fuente: yucatan.com.mx

Ganaderos pierden mercado por falta de rastro TIF: UGRSLP

El retraso de la construcción del rastro Tipo Inspección Federal (TIF) ha limitado el mercado comercial para ganaderos quienes por falta de un matadero certificado dejan escapar ventas de carne a grandes cadenas comerciales instaladas en la entidad.

Fecha: 2014-07-02

Autor: Nancy Mejía

Fuente: Pulso

Enrique Peña Nieto entregará apoyos para el campo en Jalisco

El presidente Enrique Peña Nieto efectuará este martes una gira de trabajo por Jalisco, donde entregará apoyos para el campo y la Medalla al Mérito Industrial.

Fecha: 2014-07-02

Fuente: El Economista

Reformas buscan abrir todos los sectores a la competencia: Peña Nieto

El presidente Enrique Peña Nieto, ante productores del campo, aseguró que las reformas que ha impulsado, permitirán disminuir el costo de varios insumos, además de que elevarán la competitividad y generarán más empleos, aunque reconoció que estos beneficios no “ocurrirán de la noche a la mañana”.

Fecha: 2014-07-02

Autor: Eduardo Ortega

Fuente: El Financiero

Ganaderos de Tamaulipas buscan gestionar un programa para recuperar 400 mil cabezas de ganado

Los productores ganaderos no quitan el dedo del renglón y siguen gestionando un programa que les permita recuperar las reses que se perdieron durante la sequía que azotó a la región hace un par de años y en donde murieron 400 mil cabezas de ganado en la entidad.

Fecha: 2014-07-02

Fuente: Hora Cero

Financiamiento, detonador de la productividad del campo

El financiamiento en el campo es un factor detonante de la productividad y para lograrlo en condiciones favorables, es necesario que los tres órdenes de gobierno y los productores hagan lo que les corresponde, indicó el subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Ricardo Aguilar Castillo.

Fecha: 2014-07-02

Fuente: MiMorelia.com

Expandirá México presencia agroalimentaria en Latinoamérica con Alianza del Pacífico

De acuerdo con la Coordinación General de Asuntos Internaciones de la SAGARPA, durante 2013 México exportó 314 millones de dólares anuales en productos agroalimentarios a los países que integran este bloque (Chile, Colombia y Perú).

Fecha: 2014-07-02

Fuente: Agro en Red

Facilitan crédito al campo mexicano

El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Sagarpa, Ricardo Aguilar Castillo, anunció que en breve el gobierno federal presentará un programa de tasas competitivas para el financiamiento al campo.

Fecha: 2014-07-02

Fuente: El Siglo de Durango

Análisis FODA del Foro Agropecuario Tamaulipas

La técnica de análisis conocida como FODA, se desenvuelve a través de desglosar las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas de una acción de estudio. En este caso aplicaremos esta sencilla herramienta científica al campo tamaulipeco.

Fecha: 2014-07-02

Fuente: Hoy Tamaulipas

Cofepris detalla acciones contra uso de clembuterol

Como parte de las acciones contra el uso de clembuterol, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) verificó 17 rastros y suspendió a cinco por incumplimiento de la legislación, en lo que va de 2014.

Fecha: 2014-07-02

Fuente: Notimex

Fuertes caídas en soja y maíz, tras los informes del USDA

Los contratos de soja mostraron caídas entre 11 y 26 dolares/tonelada, y hasta incluso superiores, tras las cifras de área y stocks trimestrales publicados por el USDA. El organismo norteamericano indicó que al 1º de junio las existencias de soja trepaban a 11.03 millones de toneladas, cifra que si bien es menor a lo observado el año pasado en similar fecha, resulta menor a lo esperado por los analistas.

Fecha: 2014-07-01

Fuente: InfoCampo

Brasil alcanzó una cifra récord de sacrificio de ganado vacuno durante el primer trimestre de 2014

En total fueron 8.4 millones de cabezas de ganado vacuno las sacrificadas en Brasil entre enero y marzo de este año, según los datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE). Esta cantidad supone un 2.9% más que en el mismo periodo de 2013 pero un 5.9% menos que en el trimestre final de dicho año. En cuanto a la cantidad de carne producida, en los tres primeros del año fueron 2 millones de toneladas, un 2.8% más que en 2013.

Fecha: 2014-07-01

Fuente: EuroCarne

Cerrado, rastro de Tehuacán, Puebla; aún sin fecha de reapertura

El Rastro Municipal de Tehuacán continúa cerrado, luego de que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) detectó una res con clembuterol, confirmó el regidor de servicios municipales, Pioquinto Apolinar, quien dijo que ya se llegó a un acuerdo para reabrir el lugar, pero a la fecha no se puede reactivar el trabajo.

Fecha: 2014-07-01

Fuente: La Jornada de Oriente

Prevén exportar 130 mil becerros al mercado de EUA

En Tamaulipas, 14 mil pequeños ganaderos están ya a la espera de los recursos del PROGAN productivo adelantó Homero García de la Llata, luego de indicar que la exportación de cabezas al mercado de Estados Unidos, alcanza ya a unos 100 mil becerros.

Fecha: 2014-07-01

Fuente: Hoy Tamaulipas

La Unión Europea pide a OMC que decida en disputa contra Rusia por el veto a carne de cerdo

La Unión Europea (UE) ha pedido a la Organización Mundial del Comercio (OMC) que dictamine sobre la legalidad de las restricciones impuestas por Rusia a las importaciones de cerdos y de carne porcina procedentes de los Veintiocho, informó hoy el Ejecutivo comunitario.

Fecha: 2014-07-01

Fuente: lainformacion.com

Brasil: dos frigoríficos brasileños manejan el 40% del mercado de Paraguay

Minerva Foods, la tercera mayor procesadora de carne bovina en Brasil, amplió su presencia en Paraguay en los últimos años y hay buenas perspectivas para seguir creciendo, destacó el medio argentino Valor Carne. La empresa JBS proyecta una inversión de US$ 100 millones para construir un nuevo frigorífico en Paraguay. Esta firma ya posee dos unidades en Paraguay con una capacidad total de faena de 1,200 cabezas de bovinos por día.

Fecha: 2014-07-01

Fuente: lanacion.com.py