Carne en canal caliente

Fecha: 2011-10-18

Autor:

Fuente: SNIIM

Carne en canal caliente

Rastro

Volúmen

%

Precio ($/kg)

partic.

rastro

Mínimo

Máximo

Promedio

Edo. Méx. : Cerro Gordo 

51 

10.71 

38.00 

38.00 

38.00 

Edo. Méx. : La Paz 

180 

37.82 

39.50 

39.50 

39.50 

Edo. Méx. : Temamatla 

150 

31.51 

39.50 

39.50 

39.50 

Edo. Méx. : Tlalnepantla 

95 

19.96 

26.00 

39.50 

32.75 

Total

476 

100.00 

26.00 

39.50 

37.44