Carne en canal caliente

Fecha: 2011-09-05

Autor:

Fuente: SNIIM

Carne en canal caliente

Rastro

Volúmen

%

Precio ($/kg)

partic.

rastro

Mínimo

Máximo

Promedio

Edo. Méx. : Cerro Gordo 

88 

15.47 

37.00 

37.00 

37.00 

Edo. Méx. : La Paz 

245 

43.06 

38.50 

38.50 

38.50 

Edo. Méx. : Temamatla 

160 

28.12 

38.00 

38.00 

38.00 

Edo. Méx. : Tlalnepantla 

76 

13.36 

26.00 

39.50 

32.75 

Total

569 

100.00 

26.00 

39.50 

36.56