SuKarne construye rastro en Tlahualilo

Fecha: 2012-01-24

Autor: Luis Carlos Valdés de León

Fuente: Milenio

Torreón.- La Secretaría de Desarrollo Económico en el Estado de Durango, confirmó la construcción de un complejo de procesamiento de carne y rastro propiedad de la empresa Su Karne, en el municipio de Tlahualilo.

De acuerdo a Francisco Gutiérrez Fragoso, titular de la depedencia, la inversión que contempla varios millones de dólares, se dará en alianza con ganaderos bovinos de Durango y de la región lagunera.

Expuso que con la puesta en marcha de este rastro en los próximos meses, se contempla atender las necesidades alimenticias del mercado nacional y de exportación de carne de res que tuvo sus inicios a finales de los años sesenta y su consolidación como engordadora de ganado en 1972 en el Estado de Sinaloa.

“Nosotros tuvimos la oportunidad de platicar con ellos, nos vinieron a presentar el proyecto a Durango y vemos con agrado que una empresa de este sector se fije en la entidad, donde esta actividad ha movido la economía del Estado por años, por su vocación agropecuaria y ganadera. Una empresa que está haciendo alianza con productores de Durango y que tienen inversión en La Laguna y donde han invertido una suma importante de recursos humanos, económicos”, destacó el funcionario.

Expuso que esta inversión traerá un empuje importante a la economía, donde miles de ganaderos se verán beneficiados al dar un valor agregado a su producción, sino que ahora en lugar de matar ganado de 200 kilos, se atenderá al ganado de más de 600 kilos y poder abastecer al mercado nacional e internacional, lo que será dijo, un avance importante que tendrán los ganaderos de Durango, de Coahuila, Zacatecas y Chihuahua.

Reconoció que Su Karne tiene amplia experiencia en la matanza de ganado de engorda con un rastro TIF de alta calidad para mandar carne de Durango a países como Japón.

Explicó que el proyecto va en avance. Dijo que en el lugar existen ya corrales de manejo de ganado, lo que ayudará a la consolidación del proyecto de manera casi inmediata, para empezar su operación en los próximos meses.

“Son empresas de alta tecnología, por lo que el monto de la inversión será considerable, sólo para la construcción, equipo y maquinaria, más lo que se tendrá que destinar para la operación del mismo”.