Realizan inspección a mil 300 cabezas de ganado en San Andrés
Fecha: 2011-12-26
Autor: Yadira Llaven
Fuente: La Jornada de Oriente
Más de mil 300 cabezas de ganado, en especial de bovino lechero, serán sometidas a pruebas de detección de tuberculosis y brucelosis durante este mes, a fin de detectar con oportunidad casos de animales enfermos en el municipio de San Andrés Cholula, luego de que algunos tablajeros denunciaran la venta de carne contaminada en dicha localidad.
Por su parte, José Ramón Varela Sánchez, director de Desarrollo Rural del municipio, informó que en el muestreo participan los ganaderos de la región, principalmente de la junta auxiliar de Santa María Tonantzintla, al ser considerada como el principal sitio de producción de leche y queso.
Varela Sánchez asentó que el año pasado se detectaron 15 animales enfermos con tuberculosis, tras someter a varios estudios a 700 cabezas de ganado.
En entrevista, agregó que los animales que resultan infectados se eliminan, pero en realidad es muy baja la estadística de tuberculosis en el municipio.
Asimismo, agregó que el muestreo es avalado por el Comité de Fomento Sanitario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
“Ya se iniciaron las pruebas en los animales y para febrero del año próximo se espera conocer los resultados”, comentó el servidor público; al tiempo que estimó que no supere el número de ganado enfermo del año pasado.
En cuanto a robo de animales, el funcionario precisó que en lo que va de este año no se ha tenido ningún reporte de esta índole.
En años anteriores, precisó, sí se tenían antecedentes de robo de ganado, “pero por ahora no se tiene registro de alguna denuncia interpuesta por ganaderos del municipio”.
Varela Sánchez mencionó que en la localidad existen tres puntos importantes en la producción de leche y queso, las juntas auxiliares de San Antonio Cacalotepec, Santa María Tonantzintla y San Luis Tehuiloyocan, así como la cabecera municipal.
También asentó que el ayuntamiento ha dirigido varios programas de apoyo a los agricultores y ganaderos del municipio, debido a que se cuenta con una importante extensión territorial dedicada a la producción de hortalizas y granos básicos, esencialmente maíz y frijol.
Al igual indicó que se han destinado apoyos a los productores de nopal que se desempeñan en la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo.
