Oscuro panorama para La producción de maíz

Fecha: 2012-08-03

Autor: Héctor A. Chávez Maya

Fuente: El Financiero

La sequía en Estados Unidos puede provocar un desabasto en nuestro país, lo que impulsaría los precios de la canasta básica. A partir de septiembre próximo, México podría enfrentar un problema serio de abasto y precio del maíz, que repercutirá en los costos de los alimentos de la canasta básica como la tortilla, carne y leche. Carlos Salazar, presidente de la Confederación Nacional de Productores de Maíz (CNPM), advirtió también que la sequía en Estados Unidos provocará una caída en la producción del grano cercana a 80 millones de toneladas, equivalentes a las exportaciones de Estados Unidos a países como México, Japón y Corea, lo que derivará en el incremento de su precio, que podría ser superior a 360 dólares por tonelada. Lamentó que mientras el gobierno mexicano ha permitido la importación de 1.8 millones de toneladas de maíz blanco libre de arancel proveniente de Sudáfrica, los productores nacionales no han logrado comercializar al menos un millón de toneladas de Sinaloa, Jalisco y Tamaulipas.

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