Odepa advierte que kilo de carne bovina podría subir en hasta $300 por fiebre aftosa en Paraguay

Fecha: 2012-01-09

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Fuente: latercera.com

Chile.-  Producto del brote de fiebre aftosa en Paraguay, el Director Nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Gustavo Rojas, hizo una estimación preliminar en la que señaló que el kilo de carne bovina en Chile podría subir en hasta $300 durante este año. 

“Paraguay era el primer abastecedor de carne bovina y ahora se elimina por la fiebre aftosa. Por ello hay que comprarle carne a otros países un poco más cara y eso hace que el precio de la carne en Chile haya subido el 2011 a mitad de año y se mantenga alto”, explicó Rojas.

Asimismo advirtió que producto de la crisis de deuda en Europa, es probable que el precio internacional de los alimentos también aumente.

“Nosotros vemos con preocupación lo que pasa con la crisis europea, porque cuando hay crisis la tendencia es que los commodities tienden a subir porque es ahí donde se refugian los capitales”, agregó.

Asimismo señaló que si bien esto es una mala señal para los consumidores chilenos, es positiva para los productores agrícolas.

“Hoy día no podemos intentar una predicción, pero la tendencia del precio de los alimentos puede ser levemente al alza en los próximos meses”, añadió.