Exportación de carne fresca cayó 30%

Fecha: 2012-01-09

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Fuente: abc.com.py

Paraguay.-La suspensión temporaria de las exportaciones de la mesa sectorial Carne y Cuero, entre mediados de septiembre y mediados de noviembre pasados, además del cierre del mercado chileno y la interrupción del acceso al mercado ruso por razones climáticas, aun después de la reapertura formal, fueron los factores determinantes para que este sector disminuya sus exportaciones en 14,7% en el 2011, respecto al 2010. Esto se relaciona exclusivamente con el tema del rebrote de la fiebre aftosa.

Así lo indica un reciente informe de las mesas sectoriales de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex) del Ministerio de Industria y Comercio.
   
Las exportaciones sectoriales reducidas en 14,7%, principalmente fueron ocasionadas por la reducción exportadora de la carne bovina fresca en 29,2%.

Este producto, antes de la interrupción se había destinado a Chile en un 83% de su volumen exportado, por lo cual el cierre de este mercado condiciona fuertemente sus oportunidades de exportación.

Entretanto, para la carne bovina congelada la reducción exportadora era de solo 2,7%, lo cual podría  revertirse en un mediano plazo atendiendo las exportaciones reanudadas a Rusia, Venezuela, Angola y otros mercados secundarios, una vez que se obtenga nuevamente el libre tránsito por Argentina (lo cual ya fue otorgado por las autoridades sanitarias del vecino país).   

Las exportaciones del cuero bovino curtido han crecido en 7,0%, siendo la escasez de pieles bovinas el principal factor limitante durante los últimos meses, lo cual pudo ser compensado mediante la suba de los precios de mercado obtenidos.    

Es por esta importante incidencia de la Mesa Carne y Cuero, que el total de las exportaciones sectoriales, en 2011 era 4,3% inferior al año 2010.

Recordemos que, como alternativa, Paraguay está mirando fuertemente el mercado de Brasil, que ya autorizó la importación (salvo de los animales de San Pedro) y el mercado ruso.