Aseguran que no hay peligro de desabasto de carne en el país

Fecha: 2012-01-23

Autor: Héctor García

Fuente: notisistema

La pérdida de cuando menos 500 mil cabezas de ganado por la sequía que afecta a 19 estados de la República, de ninguna forma ponen en peligro el abasto de la carne en el mercado nacional.

El presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, Oswaldo Cházaro Montalvo, indica que existe un inventario de 28 millones de cabezas de ganado que garantizan el abasto de la carne.

“De tal forma que visto en cifras realmente no sería como para poner en riesgo el abasto. Sin embargo, para quienes las perdieron en las regiones en donde se perdieron esas cabezas, sí hay un impacto negativo sobre todo en las familias y en los productores…”.

Cházaro Montalvo dice que el aumento en el precio por kilo de carne de res al consumidor se debe a que se rige a nivel internacional.