Informativo AMEG |
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del 05 al 09 de marzo 2012
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Trazabilidad en la industria cárnica de México Fecha: 2012-03-08 Alimentación Énfasis; Alimentación Énfasis Reynaldo Tovar, Presidente de la Mexican Beef, señala en entrevista con Énfasis Alimentación, que las compañías mexicanas del sector cárnico han desarrollado e implementado sistemas de trazabilidad propios, los cuales nacieron por la necesidad de contar con un sistema de control. Dichos sistemas les han ayudado a mejorar la rentabilidad de la producción, así como a optimizar el tiempo de respuesta para el caso de desviaciones de producto o brotes de enfermedad Consolida Duarte incrementar las exportaciones de carne a Japón Fecha: 2012-03-09 El Diario de Chihuahua
Suman más de 300 mil cabezas de ganado bovino perdidas por el estiaje Fecha: 2012-03-09 elgolfo.info; Eduardo Carvallo El FIRA colocará Fecha: 2012-03-09 Excelsior; Darío Celis Aumentan 1% los alimentos: FAO Fecha: 2012-03-09 El Financiero; Autor: Héctor A. Chávez Maya Propone ONU a México fijar salario mínimo que garantice alimentación Fecha: 2012-03-09 El Sol de México Descienden precios agropecuarios casi 2% y favorece la inflación Fecha: 2012-03-09 El Economista; Leonor Flores Se incrementa la participación de la mujer en el campo Fecha: 2012-03-09 El Financiero Estiman incremento de 32% en la producción de maíz del ciclo Otoño-Invierno Fecha: 2012-03-08 Inforural Altos precios frenan consumo de carne Fecha: 2012-03-08 El Occidental; Elsa Arenas Baja consumo de carne de res por alto costo, afirma CMC Fecha: 2012-03-07 El Diario de Coahuila Cae la demanda de carne de res, aumenta la de cerdo Fecha: 2012-03-07 El Informador Presentarán programa Oportunidades ante los integrantes del G-20 Fecha: 2012-03-07 Milenio diario; Eugenia Jiménez Aconsejan proteger a pequeños productores Fecha: 2012-03-07 Excelsior Invirtió SAGARPA mil 500 mdp en 2011 Fecha: 2012-03-07 UNOMASUNO; Alejandro Ábrego México, tercer lugar en inflación en alimentos Fecha: 2012-03-07 El Universal; José Manuel Arteaga Prevén alza en cosecha de maíz Fecha: 2012-03-07 El Economista; María del Pilar Martínez Crece consumo per cápita de carne; la de ave, por su bajo precio, la de más demanda Fecha: 2012-03-06 http://tusitioonline.tv; Carlos Águila Arreola Firmarán en junio acuerdo de la Alianza del Pacífico Fecha: 2012-03-06 El Financiero; Eduardo Ortega Esperan exportar 20% más carne Fecha: 2012-03-05 Reforma; Ludivina Ruiz Firman un convenio para carne libre de clembuterol Fecha: 2012-03-05 La Voz de la frontera; José de Jesús Jiménez Vega Prevén empeore la sequía Fecha: 2012-03-03 Reforma; Adriana Alatorre Avanza el cambio climático Fecha: 2012-03-03 Excelsior; Alexis Angulo |
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Reunión entre Ganadería, SAGARPA, FIRA y AMEG, para determinar el programa de acompañamiento técnico a la integración criador engordador en el desarrollo de proveedores Participación de la AMEG en el comité de bienestar animal, 05 de marzo: Con base al acuerdo de la reunión anterior, se revisó la NOM 033, sacrificio humanitario de los animales, en continuidad a la revisión del documento para envío a la COFEMER. Es importante mencionar que la revisión de esta norma no afecta las prácticas y procesos que se realizan actualmente en las plantas de sacrificio. Convenio proveedor confiable AMEG – ANETIF - SENASICA, 06 de marzo: En reunión con los doctor Enrique Sánchez y Octavio Carranza, funcionarios de SENASICA, así como el ingeniero Mario Gorena y Miguel Ángel Banda por la ANETIF, el licenciado Ricardo Alatorre, tesorero de la AMEG defendió la postura de los engordadores en tanto se avance en la acreditación del certificado de proveedor confiable, los rastros TIF reciban ganado que no provenga de éste tipo de corrales, toda vez que existen retrasos en las solicitudes de los finalizadores; por tanto, se abrió la posibilidad de que cuando las delegaciones de la Secretaría no atiendan las solicitudes, se entere a SENASICA para lograr la reacción y visita de los inspectores. Diseño del programa de asistencia técnica para la integración criador engordador, 06 de marzo: El personal de Ganadería SAGARPA, FIRA y AMEG se reunieron con la finalidad de determinar la estructura del programa de capacitación y asistencia técnica que acompañará el proyecto de integración criador engordador en el desarrollo de proveedores de becerros. Toda vez que FIRA propuso que los equipos de asesores se estructuren conforme a su programa de Jalisco; 1 consultor líder, 1 despacho administrador y 47 asesores técnicos en campo, la SAGARPA exigió que el proyecto sea encabezado por un equipo multidisciplinario en cada región, conformado por las universidades o centros de investigación, para que al igual que los modelos GAVAAT, se cuente con asesoría en genética, reproducción, sanidad, manejo, nutrición y pastoreo, altamente especializados. Gestión de conferencia ante la Universidad de Hidalgo, 8 de marzo: En reunión con la doctora Rosario Jimenez, coordinadora de la carrera de medicina veterinaria de la Universidad de Hidalgo, se le solicitó la posibilidad de que la AMEG imparta una conferencia para promover el Congreso Internacional de la Carne, por lo que se afinaron los detalles como fecha, horario y sala de ponencia para la impartición de platica. |
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| Juan Sánchez Azcona No. 403, 1er Piso, Col. Narvarte, C.P. 03020, Del. Benito Juárez, México D.F. Teléfono: (0155) 5639 3076 Fax: (0155) 5639 3075 info@ameg.org.mx |
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