Gracias a tu participación, el Simposium de la Carne 2011 fue todo un éxito.
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Ultimas Noticias
Brasil aprueba control paraguayo para la exportación de carne
2012-01-27
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) del Brasil, considera satisfactorios los controles llevados a cabo por las instituciones y el servicio veterinario paraguayo para la exportación de carne deshuesada y madurada. Así concluyeron tras examinar el informe de la misión del Departamento de Veterinaria, que estuvo en Paraguay verificando los procedimientos hasta el pasado 20 de enero. Leer más >>
Producción de forraje sin suelo
2012-01-27
En México existe una demanda creciente de carne. En los últimos 10 años, el consumo per cápita se ha incrementado en aproximadamente 5 kilogramos. En este sentido, el crecimiento de la producción nacional de carne tiene retos importantes en el futuro inmediato. La ganadería intensiva está sujeta a la disponibilidad de granos forrajeros y a la volatilidad de los precios. La producción de forraje sin suelo ofrece una alternativa en la alimentación animal, como complementaria y no sustitutiva de lo tradicional. Esto es el resultado de la germinación de semillas de gramíneas y leguminosas sin sustrato (maíz, trigo, cebada, alfalfa, sorgo, avena, arroz, etcétera), en condiciones controladas de luz, temperatura, humedad y aireación. Leer más >>
La sequía puede causar hambruna
2012-01-27
Los fenómenos climatológicos como heladas y sequías han generado la caída en la producción de alimentos en el país, lo que ha derivado en aumentos de precios en productos básicos y la caída del poder adquisitivo de los trabajadores, advierten investigadores. Tan sólo en los últimos cuatro meses, el huevo se incrementó más de 40%, al pasar de 18 a 25 pesos; la tortilla se elevó 50%, de 10.50 a 16 pesos; el bistec y la pulpa de res se vendía en 75 pesos y ahora está en 90; el frijol subió 70%, de 18 a 30 pesos, y la leche 8%, de 12.50 a 13.50. A la fecha, 50% de los municipios del país están afectados y se calcula que 1.4 millones de hectáreas resultaron dañadas por las condiciones climáticas adversas, lo que generó la pérdida de más de 3.2 millones de toneladas de maíz, 600 mil de frijol y 60 mil cabezas de ganado, estimó Romero Polanco, del Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM. Leer más >>
Mayorga presenta propuesta de sustentabilidad en Davos
2012-01-27
El Secretario de Agricultura, Francisco Mayorga Castañeda, presentará hoy en el Foro Económico Mundial (WEF), propuestas de proyectos que ya se aplican en el campo mexicano y que permitirían atender problemáticas en torno a las afectaciones a la producción de alimentos por el cambio climático y la sustentabilidad de la producción. Destacó que hay interés de otros países de conocer los programas mexicanos de fomento a la actividad agrícola y el MásAgro, que presentó el Presidente Felipe Calderón en abril del año pasado y que ya ha dado los primeros resultados, pues el área de extensión del programa supera 20 mil hectáreas ubicadas en 16 estados del país. Leer más >>
Ampliará SAGARPA cobertura ante desastres naturales
2012-01-27
Con el objetivo de fortalecer la atención hacia los productores afectados por contingencia climatológicas, la Secretaría de Agricultura y Ganadería, reestructuró las reglas de operación del componente de atención a desastres naturales para ampliar la cobertura, incrementar las sumas aseguradas y agilizar la entrega de los recursos provenientes de los seguros hacia los estados. Para este año, las reglas cuentan con un presupuesto de 3 mil 235 millones de pesos, más del doble de lo asignado en 2011; con lo que se contempla una cobertura para enfrentar posibles contingencias, a través de los seguros agropecuarios, por más de 24 mil millones de pesos mediante una inversión gubernamental de 2.6 mil millones de pesos. Leer más >>
